| 项目单位：中国绿色食品总公司
品种优势：
扁桃，又称美国大杏仁，属蔷薇科，李亚科，扁桃属，是仁用桃树种。
扁桃的果仁药用称为巴旦杏仁，其主治功用大体与杏仁相同，是医药中不可缺少的药材品种之一。扁桃果仁含油量很高（一般为55%--60%），用甜扁桃仁加出的油味道香，消化容易，是很好的食用油；核仁肥大，营养丰富，含有多种维生素及矿质元素，脂肪含量20-30%，蛋白质含量高达25-35%，超过核桃等干果，是营养价值极高果品。在食品工业上，扁桃仁可制作糕点、糖果、干果罐头等多种加工品，具有很好的食用价值，扁桃仁食品市场开发前景广阔。扁桃除核仁具有极高的利用价值外，果肉可用于制作果脯、蜜饯，具有良好的开发前景。扁桃壳可制活性炭，是极佳的工业原料，具有极高的经济价值。扁桃木材质地坚硬，纹理细致，伸缩性小，适宜加工高级器具。
扁桃抗寒、耐旱，对土壤要求不严，适应性强，是生态林建设的优选树种。
项目内容：
1．2005年在北京、山东、新疆、河南安排扁桃生产基地20万亩。
2．采取方式：公司+基地+农户的运作方式，以乡镇（村）为单位发展生产基地。
3．执行统一提供种苗，统一栽培管理方案，统一使用农药肥料，统一价格，统一收购的五统一原则。
4．中国绿色食品总公司提供种苗。
5．签定回收桃仁合同。
6．要求：
（1）土壤为沙壤土。
（2）扁桃抗旱而不抗涝，雨季积水地应特别重视开沟防涝，以保证根系集中分布区不致积水。
7、经济效益分析
扁桃丰产期可达10年以上，前两年可间作其它经济作物增加收入，栽后第二年起开始结果，第三年起开始进入盛果期，平均每年每亩扁桃仁按最低保护价收入500公斤╳6元/公斤=3000元，除去肥、水、病虫害防治400元，每亩净收入可达3000-400=2600元，而扁桃仁现市场平均收购价达10元/公斤，每亩净收入将达到4600元，经济效益非常可观，是农民致富的捷径。
8．其它事宜另行商定。
扁桃树（点击查看图片）
扁桃果
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扁桃果仁
（点击查看图片）
考察交流 （点击查看图片）
联系电话：010--64292515
联系地址：北京市朝阳区西坝河甲16号
联系人：陈刚 李永彬
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